Рецепты
Шашлык из свинины с овощами
Описание
Летом нужно использовать любую возможность провести время на свежем воздухе. Торопитесь! Делимся с вами вкуснейшим рецептом шашлыка.
Ингредиенты
-
Свинина1,5 кг
-
Перец болгарский2 шт.
-
Кабачки2 шт.
-
Помидоры3 шт.
-
Лук репчатый2-3 шт.
-
Соль, чёрный перецпо вкусу
-
Приправа для шашлыка2 ст.л.
-
Лавровый лист2 шт.
-
Соевый соус3 ст.л.
-
Сок лимона1 ст.л.
-
Масло оливковое2 ст.л.
-
Кетчуп Махеевъ "Шашлычный"для подачи
Способ приготовления
1
Сложить кусочки свинины в миску, добавить приправу для шашлыка и тщательно помять мясо руками. Затем добавить измельчённые лавровые листья, сок лимона, соевый соус и оливковое масло, перемешать ещё раз
2
Овощи нарезать и добавить к мясу. Посыпать чёрным молотым перцем. Оставить мариноваться на 3-4 часа
3
Жарить шашлык с овощами на мангале на "седых" углях, постоянно прокручивая, чтобы не подгорели овощи. Готовый шашлык подавать с кетчупом Махеевъ "Шашлычный"
4
Приятного аппетита!
Все рецепты
Шашлык из куриного филе с овощами в духовке
Салат с курицей, болгарским перцем и помидорами
Корзиночки с заварным кремом и ягодами