Кулинарная книга

Картофельные оладьи


Майонез «Махеевъ», картофель, немного молока и муки, соль (можно добавить сметану для придания "сливочности")

Очищенный картофель натираем на крупной терке, добавляем майонез «Махеевъ», немножко солим, затем молоко и муку, чтобы (по консистенции) можно было ложкой брать понемногу и формовать на сковороде. Жарить нужно на разогретой сковороде, чтобы сразу схватывались. Получается очень вкусно и действительно быстро!



Полезно знать

История майонеза от средних веков до наших днейМногие продукты, которые мы привыкли ежедневно видеть на своём столе, не так просты, как может показаться на первый взгляд, и имеют очень интересную историю. Один из таких поистине «народных» продуктов является майонез, который вошел в наш обиход с лёгкой руки товарища Сталина в выдаваемом по карточкам продуктовом наборе. Майонез, как ясно из его названия, имеет французские корни. И в этом нет ничего удивительного. Соусы — основа французской кухни, считающейся во всем мире эталоном изысканности и вкуса.
Далее
 
 
 
 

          © ТМ Махеевъ 2017 г.