Кулинарная книга

Салат по-французски

вареный картофель - 1-2 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
огурец - 1 шт.
зеленый горошек - 100 г
вареный корень сельдерея - 2 шт.
вареная морковь - 1 шт.
луковица - 2 шт.
томатный соус - 1 ч. л.
майонез «Махеевъ» - 200 г
перец, соль, зелень.

 Картофель, огурец, морковь и сельдерей мелко нарезать, залить майонезом «Махеевъ», смешанным с томатным соком, добавить специи и перемешать. Салат переложить в салатник и посыпать зеленью.


Полезно знать

История майонеза от средних веков до наших днейМногие продукты, которые мы привыкли ежедневно видеть на своём столе, не так просты, как может показаться на первый взгляд, и имеют очень интересную историю. Один из таких поистине «народных» продуктов является майонез, который вошел в наш обиход с лёгкой руки товарища Сталина в выдаваемом по карточкам продуктовом наборе. Майонез, как ясно из его названия, имеет французские корни. И в этом нет ничего удивительного. Соусы — основа французской кухни, считающейся во всем мире эталоном изысканности и вкуса.
Далее
 
 
 
 

          © ТМ Махеевъ 2017 г.