Кулинарная книга

Яичный салат

яйцо - 6 шт.
редиска - 2 пучка
огурец - 2 шт.
майонез «Махеевъ» - по вкусу
лук зеленый (мелко нарезанный) - 2 ст.л.
йогурт - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль - по вкусу

Отваренные яйца нарезать. Редиску и огурцы нарезать кружочками.

Из майонеза «Махеевъ», йогурта, зеленого лука, горчицы, лимонного сока и соли приготовить соус. Яйца и овощи заправить этим соусом и дать постоять перед подачей на стол.


Полезно знать

История майонеза от средних веков до наших днейМногие продукты, которые мы привыкли ежедневно видеть на своём столе, не так просты, как может показаться на первый взгляд, и имеют очень интересную историю. Один из таких поистине «народных» продуктов является майонез, который вошел в наш обиход с лёгкой руки товарища Сталина в выдаваемом по карточкам продуктовом наборе. Майонез, как ясно из его названия, имеет французские корни. И в этом нет ничего удивительного. Соусы — основа французской кухни, считающейся во всем мире эталоном изысканности и вкуса.
Далее
 
 
 
 
Реаспект Сайт создан
в Реаспекте
          © ТМ Махеевъ 2016 г.