Кулинарная книга

Яичный салат

яйцо - 6 шт.
редиска - 2 пучка
огурец - 2 шт.
майонез «Махеевъ» - по вкусу
лук зеленый (мелко нарезанный) - 2 ст.л.
йогурт - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль - по вкусу

Отваренные яйца нарезать. Редиску и огурцы нарезать кружочками.

Из майонеза «Махеевъ», йогурта, зеленого лука, горчицы, лимонного сока и соли приготовить соус. Яйца и овощи заправить этим соусом и дать постоять перед подачей на стол.


Полезно знать

Как отличить хороший майонез от плохого?Хороший и качественный майонез, ввиду технологических особенностей производства этого продукта, может быть только у крупных и известных компаний. Гарантией качества может служить добротная упаковка, количество растительного масла в составе майонеза. Если у майонеза много пузырьков воздуха — это говорит о том, что он испорчен.
Далее
 
 
 
 

          © ТМ Махеевъ 2017 г.