Кулинарная книга

Салат из авокадо

авокадо - 1шт
перец зелёный - 1/2
перец жёлтый - 1/2
сыр
Крабовое мясо - 135 г
Майонез «Махеевъ»

Взять спелое авокадо, очистить от кожицы, вынуть косточку и порезать кубиками.  Далее порезать кубиками 2 половинки разноцветного перца, мелко порезать крабовое мясо и добавить примерно горсть тёртого сыра.

Всё очень аккуратно перемешать и добавить по вкусу майонез «Махеевъ».

Совет:
Авокадо после нарезки рекомендуется сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнело.


Полезно знать

Томатная вертикаль. «Санкт-Петербургские Ведомости". 27 апреля 2006Это ода, песня и гимн в одном флаконе! Посвящается... соусу. Сочинитель — Стефан Цвейг: «Удивительное дело — стоит только в самое незатейливое блюдо добавить чуть-чуть ароматного соуса, как сразу между ярко выраженным мажором кислого и сладкого, острого и пресного начинают вибрировать очаровательные гастрономические обертоны и промежуточные звучания...» Что к этому еще добавить? Спасибо французам.
Далее
 
 
 
 
Реаспект Сайт создан
в Реаспекте
          © ТМ Махеевъ 2016 г.